Обслуговування та ремонт гідрофільтрів

ПРОФЕСІЙНЕ ОБСЛУГОВУВАННЯ ГІДРОФІЛЬТРІВ

Гідрофільтр є важливим обладнанням на кухнях з відкритим вогнем, оскільки він допомагає відділяти золу та важкі шкідливі частинки. Проте, правильний монтаж гідрофільтра сам по собі не вирішує всіх проблем. Для досягнення максимальної ефективності важливо регулярно чистити та обслуговувати гідрофільтри.

Особливості експлуатації гідрофільтрів

Ні для кого не є секретом, що гідрофільтри потребують регулярного чищення. Але, чомусь не кожен власник дотримується цього правила.

Частота виконання профілактичних процесів залежить від інтенсивності використання устаткування.

Від регулярності обслуговування залежить довговічність та продуктивність роботи гідрофільтра. Серед робіт, які необхідно виконувати обов'язково варто виділити:

• щодня здійснювати огляд щодо протікань і змінювати воду;
• промивка жироуловлювача, здійснення чищення іскрогасника і датчика рівня - не рідше ніж раз на місяць.

Якщо ігнорувати ці правила, то наслідки будуть такими:

• відбудеться закупорювання вентиляційних систем;
• продукти горіння почнуть потрапляти у вентиляцію.

А у фінальному результаті все це може закінчитись пожежею. Тому ігноруючи експлуатаційні правила, добре подумайте, чи готові ви пожертвувати репутацією свого закладу та здоров'ям усіх співробітників, які там працюють.

Гідрофільтри встановлюють у барах, кафе, ресторанах, де приготування їжі відбувається на відкритому вогні. Основні проблеми у своїй пов'язані з відведенням відпрацьованого повітря.

Повітря в пекарні наповнене парами, гаром, сажею, іскрами і підлягає очищенню. Саме очищення відпрацьованого повітря виконують професійні гідрофільтри, які встановлюються у вентиляційну систему або в парасольку, розташовану над осередком.

Принцип роботи будь-якого гідрофільтра незалежно від його моделі полягає у промиванні повітря водою. Чищення фільтра у вентиляційній системі потрібно проводити регулярно та на професійній основі.

Співробітники інжинірингової компанії «Б КОМ» надають послуги з ремонту та обслуговування гідрофільтрів. Після укладення договору, в якому зазначаються терміни періодичного обслуговування гідрофільтрів, наші фахівці згідно з графіком проводять профілактичні роботи: огляд та очищення гідрофільтрів, перевірку їхньої працездатності, виявлення несправностей. Якщо у процесі робіт виявлено якісь проблеми у роботі гідрофільтра, фахівці проводять його ремонт.

Якщо замовник сам виявляє несправність чи збій у роботі гідрофільтра, наші фахівці позапланово виїжджають на об'єкт та усувають проблеми. У нас є всі необхідні запасні частини та обладнання для ремонту гідрофільтрів.